調理器具　トング

トングは「なくてもいい調理器具」と思う人は多いのではないでしょうか。

素材を掴むのは箸でもできるし、とりあえず購入してみたものの結局はほとんど使わないままキッチンの片隅にしまわれてしまい、

最後にはその存在さえ忘れられてしまうことの多い調理器具であるのがトングです。

おしゃれな見た目で買ってみた、木製や竹製のトングがキッチンの引き出しに眠ったままという人もいるのでは？

しかし、料理をするのが好きな人のキッチンには、万能調理器具としてトングがあることが多いでしょう。

トングはバーベキューやスパゲッティパスタを作る際に調理・盛り付けに重宝するキッチン用品です。

耐熱シリコン加工など箸を使うよりもしっかりと素材を捕まえることができます。大切なのは、トングを上手に選ぶことです。

トングは上手に選べば優れた万能調理器具になります。トングを使っていて困ったなあと思うことをあげてみましょう。

意外と素材をはさむときに力がいる・素材を掴んだと思っても滑って落ちてしまう・

先端がかみ合わない・トングの折り曲がったところの内部の汚れがつきやすく落ちにくい・収納に不便な調理器具、

などなどちょっと思いつくことだけでもこれだけでてきます。

キッチン用品としてこんなに困ったことが多いならトングはわざわざ使わなくてもいいのでは、と思ってしまいますよね。

確かに先ほど述べたように、トングはそれ自体なくても料理が出来上がってしまう種の調理器具なのです。

しかし、優れたトングなら絶対にあるほうが調理は楽にそして楽しくなります。

最近発売されているトングは、収納が不便な点を改善したロックつきのもの、

女性の手の平にしっかり納まるサイズではさむのにも力がいらないタイプ、のように従来の欠点を補うものもあります。

また、耐熱温度300度で揚げ物にも使用できるような便利な万能キッチン用品としてのトングも発売されています。

また、トングはスパゲッティが滑り落ちないようにクシ状の滑り止めがついている

スパゲッティパスタトングやサラダをよそうときに便利なスプーンフォークタイプなどいろいろな種類のあるキッチン用品でもあり、

目的にそって選べばさらに使いやすくなります。

素材も金属だけでなく、木製、シリコン製、竹製などがあり、耐熱性を考えたり料理のスタイルによってあわせることもできます。

「なくてもいい調理器具」であるトングですが、妥協をせずに自分が使いたい、

使いやすい素敵なトングを見つけると「優れた調理器具」になり、料理に対してのモチベーションもあがり、

調理の幅もぐっと広まるのではないでしょうか。